Croustillant Ventrèche Ossau Iraty

Ingrèdients pour 4 personnes:

• 8 feuilles de brick
• 8 tranches de ventrèche
• 8 tranches de fromage Ossau Iraty
• 1 oeuf

Poêlez les tranches de ventrèche puis les déposer individuellement sur les feuilles de brick. 

Ajoutez la tranche de fromage

Faites le pliage de la feuille de brick. 

Badigeonnez à l'aide du jaune d'oeuf.

Cuisson 10 minutes à 180 degrès.

Régalez vous!